冬場は常温保存が可能です。 風通しの良い冷暗所で保存すると良いでしょう。 なお、常温での保存の場合は、 きゅうりの保存に最適な温度は、10℃前後と言われていますので、 注意して早く使いきるようにしたいですね。 保存期間（賞味期限）の目安は？ 今回は、生鮮食品であるきゅうりの消費期限・賞味期限・保存方法（日持ちさせる方法）についてまとめました。生鮮食品の表示では名称と原産地のみのため、消費期限・賞味期限・保存方法がわかりません。きゅうりの保存方法別の日持ちの期間をまとめてみました。 きゅうりは、常温保存でだいたい3日程度日持ちします。 ただし、常温といっても室温20℃以下の場合です。 20℃ を超えてくると、きゅうりはすぐに 傷みやすくなります 。 ですから、きゅうりは冬以外は常温保存はしないことがおすすめです。 常温で保存する際も表面の水気を取り、ヘタのある頭を上に立てておくのがポイントです。 新聞紙やペーパータオルで巻いてポリ袋の中で保存するとなお良いですね。 使う時は水で解凍し、絞って使って下さい。 きゅうりの冷凍保存と保存期間. なお、冬にきゅうりを保存する場合には、 風通しの良い冷暗所であれば 常温で保存 が可能です。 この場合も立てた状態の方が長持ちしますが、 やはり1週間程度で食べるようにしてくださいね。 きゅうりの保存方法 使いかけや切った場合：おわりに
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