白ごはん.comの『わかさぎの南蛮漬けの作り方』を紹介する和食レシピページです。わかさぎはふわっとした身の柔らかさが美味しいので、食感の違う生の野菜（にんじんと玉ねぎ）を合わせて、お互いを引き立てるような具材の組み合わせにしています。 わかさぎの栄養成分の中には、レチノールが含まれています。レチノールとはビタミンaの事で、魚に含まれてるのはとても珍しいそうです。他にもビタミンbやd、カルシウムなども豊富に含まれています。そこで今回は、わかさぎの栄養や健康への効能について調べてみました。 この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。 毎年冬になると、 氷に穴をあけてわかさぎ釣りを 楽しんでいる人達をよく見かけますね。 わかさぎは一度でたくさん 釣れることが多いですが、 その保存方法 … 「簡単☆チキンナゲット♪」の作り方。子供達の大好きなチキンナゲット。豆腐入りでマヨネーズ風味のナゲットです。とっても簡単なプレーンのレシピです。 材料:鶏胸肉（鶏挽肉可）、 マヨネーズ、 酒.. わかさぎといえば佃煮といえるほど、よく作られる料理です。わかさぎの料理は、以前は佃煮等煮付けが一般的でした。揚げる料理は昭和40年代以降からですが、丸ごと食べられ、子供たちにも好評な味で …


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