東は相模灘、西は駿河湾に挟まれた伊豆半島は、年間を通じてさまざまな魚介が獲れる海鮮の宝庫だ。そして、アオリイカ、スルメイカ、ヤリイカなど多彩なイカが釣れる漁場としても知られている。そんな伊豆のバリエーション豊かなイカグルメをご紹介！ 静岡県の特産品（静岡県の旬の魚14選） 静岡県おさかな普及協議会では、県内で生産される代表的な水産物を、月ごとに12種と通年もの2種の合計14種を「旬の魚」として選定しています。 通年.

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沖あがり食堂は、刺身イカを乗せた「イカス丼」、漬けたイカと卵の黄身で夕陽をかたどった「夕陽丼」、刺身イカと漬けたイカを乗せた「いか様丼」など”イカ”と”丼”にこだわるユニークな食堂。

イカで勝負！丼で勝負！のこだわり食堂. 静岡県下田市2-9-25 TEL：0558-22-1169 FAX：0558-23-5069.

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沖あがり食堂は、刺身イカを乗せた「イカス丼」、漬けたイカと卵の黄身で夕陽をかたどった「夕陽丼」、刺身イカと漬けたイカを乗せた「いか様丼」など”イカ”と”丼”にこだわるユニークな食堂。

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伊豆下田の渡辺水産のサイトです。日本一の金目鯛と前浜で揚がる旬の地魚をお届けします。金目しゃぶしゃぶをはじめ、良質の素材にこだわった商品を是非、お試しください。 有限会社 渡辺水産 下田支店. 寿司店や居酒屋はもちろん、スーパーでも必ず見かける「イカ 」。普段から買って料理することの多いイカも、種類や旬、産地まで知っているという人は少ないですね。その旬や産地の情報と簡単な鮮度の見分け方、イカがおいしい人気レシピをご紹介します。

気候が温暖で自然にあふれた伊豆には、四季折々の花や味覚がいっぱい。その時季ならではの出会いを逃さないように、見ごろ、食べごろ、イベントをまとめてチェック！春3月イベント河津桜まつり 伊東松川灯りの小径 旬の味覚花の見ごろ4月イベント熱海海上 伊豆大島においてもさまざまなイカが獲れます。中でもごちそうは「赤イカ」。 標準和名はケンサキイカといい、春から夏が旬です。赤い色をしていることから島では赤イカと呼んでいます。 赤イカは身が肉厚で、旨味が凝縮された大変美味しいイカです。 伊豆大島においてもさまざまなイカが獲れます。中でもごちそうは「赤イカ」。 標準和名はケンサキイカといい、春から夏が旬です。赤い色をしていることから島では赤イカと呼んでいます。 赤イカは身が肉厚で、旨味が凝縮された大変美味しいイカです。 イカで勝負！丼で勝負！のこだわり食堂. マグロ. 海釣りをする上で、魚種ごとに釣れる時期と旬があることを知るのは重要です。ここでは、波止釣りで良く釣れる魚の中から、アジ、サバ、イワシ、カサゴ（ガシラ）、メバル、アイナメ、チヌ（クロダイ）、グレ（メジナ）、カレイ、キス、アオリイカ、タコ、タチウオ、スズキ（ハネ）、アイゴ、カワハギの釣れる月と旬の月を一覧表で紹介します。 スルメイカ（マイカ）の旬の時期と主な産地や漁獲量 スルメイカの生態や特徴 スルメイカとは 分類：頭足綱 - 鞘形亜綱 - 十腕形上目 - ツツイカ目 - 閉眼亜目 - アカイカ科 - スルメイカ亜科 - スルメイカ属（日本海洋データセンターより） 学名：Todarodes pacificus Steenstrup, 1880 和名：するめいか／鯣烏賊

伊豆網代の「味くらべ」はおすすめ！活けイカやアジ、活けサバなど伊豆の海鮮が楽しめます！ 慶太ブログ ~日本の旅行先やホテル・高級旅館を紹介するブログ~ > 伊豆 > 伊豆網代の「味くらべ」はおすすめ！ 活けイカやアジ、活けサバなど伊豆の海鮮が楽しめます！

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