鉄のフライパンやダッチオーブンなどの鉄鍋類はうっかり錆びさせてしまうことがあります。でも簡単にサビを落として、元のような状態に復活させる方法があるんです。決して難しくありませんから、ぜひトライしてみて下さい。 もう鉄サビなんて怖くない！ 繰り返しになりますが、スキレットは濡れたまま放置するとサビが付着してしまいます。タワシで落ちる程度ならばそのままガシガシ洗いましょう。それでも強固なサビは「焼き落とし」「仕上げの金タワシ」の2段階が有効的です。

スキレットとは鉄製の厚手のフライパンです。これを使うだけでいつもの料理が格段においしくなる「魔法のフライパン」なんて呼ばれています。でもサビや焦げを防ぐための使い方には注意が必要だとか。今回はスキレットの特徴とお手入れの方法をご紹介します。

また、スキレットなら出来上がった料理をそのまま食べられるため、お皿などが必要ない点もキャンプで重宝される理由です。 しかし、先ほども言った通りスキレットはしっかりとお手入れをしておかないと、すぐにサビてしまいます…。

そのときと同様にしっかり焼きを入れます！ 弱火で5分ほど。 あまりにサビがひどい場合は、最初に焼く工程からでもok！ サビを炭化させることで落ちやすくなるんですって！ ※ただし熱々のまま水につけるのは厳禁！！！ 冷えてから洗ってください。 スキレットは、直火調理やih調理はもちろん、そのままオーブンに入れることができる使い勝手の良いフライパンとして人気を博しています。大手アウトドアメーカーからも販売されているので、キャンプの必需品になっている方も多いのではないでしょうか？

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