楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「黄金比率★簡単おやつのやわらか牛乳寒天」のレシピページです。何度も作ってとってもやわらかい牛乳寒天ができました！フルーツを入れても、そのままでも楽しめます！。黄金比率★やわらか牛乳寒天。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「寒天屋さん直伝！牛乳寒天（基本編）」のレシピページです。柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc～200cc増やしてください。。粉寒天,牛乳… ゼリーやプリン、ムースなどの冷たいデザートは、つるんとした食感がおいしさのポイント。 その食感に欠かせない凝固剤、「ゼラチン」「アガー」「寒天」のそれぞれの特徴と違いについてお教えします！使い方や人気レシピも合わせてご紹介。

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単★基本の牛乳ゼリー」のレシピページです。身近な材料と道具だけで作れるミルクゼリーです。甘味がついているのでそのままでおいしく召し上がれます。牛乳嫌いな人にも食べやすいスイーツです。 ゼラチンと寒天はもちろん感触や使い方(ふやかしたりとか)が違いますが、一番の違いは使う量です。 寒天はゼラチンの10倍のゲル化力を持っています。 なので同じ分量を使うとガッチガチのものができて …

森永クックゼラチンのブランドサイトです。ゼラチンはデザート作りだけでなく、お料理にも広く活用でき、コラーゲン由来100％なので、混ぜるだけで手軽にコラーゲンが摂取できます。

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